世界のインバートシュガー市場規模は2030年までに31億ドルに達すると予測されており、予測期間中に4.8%のCAGRで市場成長が見込まれています。

インバートシロップは冷たい飲み物に溶けるため、アイスコーヒー、アイスティー、冷たいカクテルなどを甘くするためによく使用されます。 したがって、飲料部門は2022年に市場で4億5,350万ドルの収益を記録しました。

ニューヨーク、2023 年 8 月 29 日 (グローブ ニュースワイヤー) -- Reportlinker.com は、「世界のインバート シュガー市場規模、シェアおよび業界動向分析レポート、種類別、用途別、地域別の見通しおよび予測、2023 年 -」レポートのリリースを発表しました。 2030" - https://www.reportlinker.com/p06487934/?utm_source=GNW さらに、コーヒー店で一般的に使用されるフレーバーシロップにも使用されています。 砂糖はコンブチャやビールなどの飲料を発酵させるために使用されます。 さらに、ジン、ビール、スパークリングワインなどのアルコール飲料を製造する場合、転化糖は香料としてよく使用されます。 ビールのボディを大きく変えることなくアルコール含有量を高めるために、転化糖に匹敵する砂糖砂糖がダベルおよびトリペルビールタイプの醸造に広く使用されています。市場に影響を与える要因のいくつかは、健康上の懸念の増加です。 、非食品産業における新たな転化糖の用途、砂糖の過剰摂取による健康への悪影響。天然および人工甘味料の需要の高まりが、消費者の健康への懸念の高まりと砂糖に対する意識の高まりによってシロップ業界の拡大を促進しています。健康への悪影響。 肥満と糖尿病の有病率が世界的に増加していることは、これをさらに裏付けています。 スクロースのみを含む糖分を多く含む食品を摂取すると、病気になる確率が高まることが証明されており、さらに他の非感染性疾患につながる可能性があります。 食品以外の用途で砂糖を代替する傾向は、これらの産業における持続可能な天然成分に対する需要の高まりによって推進されています。 この最近の開発は、転化糖の製造業者や天然で持続可能な要素を求める企業に大きな成長の可能性と新たなビジネスチャンスをもたらします。 結論として、非食品産業での応用の増加により市場は拡大すると予想されていますが、世界的には過剰な砂糖摂取に関連する健康問題が市場の成長と拡大を妨げると予想されます。 過剰な量の砂糖添加物、特に砂糖入り飲料を摂取する子供や青少年は、肥満になるリスクが高くなります。 IDF Diabetes Atlas (2021) に基づくと、成人人口 (20 ～ 79 歳) の 10.5% が糖尿病を患っており、そのうちのほぼ 50% が自分の状態に気づいていません。 糖尿病の有病率の高さと転化糖の過剰摂取による糖尿病発症のリスクがその成長を阻害すると予想されています。タイプの見通しタイプに基づいて、市場は完全転化糖と部分転化糖に分けられます。 部分転化糖セグメントは、2022 年に市場でかなりの収益シェアを獲得しました。他の市場で入手可能な甘味料と並んで、部分転化糖は大きな人気を獲得しています。 純粋なスクロースよりも水分が少なくなります。 その結果、この成分はサッカリン価が高く、人工甘味料よりも優れた風味を提供するため、ソフトドリンクメーカーの間で人気を集めています。アプリケーションの見通しアプリケーションに基づいて、市場は食品および飲料、医薬品、パーソナルケアにアプ​​リケーションごとに分類されます。 。 2022 年には、食品および飲料セグメントが市場で最も高い収益シェアを獲得しました。 食品および飲料業界では、そのユニークな特性、すぐに使用できる性質、および品質向上の特性により、転化糖蜜の需要が大幅に増加しています。 この製品の主な機能は食べ物や飲み物を甘くすることですが、いくつかの追加機能もあります。 通常の砂糖を使用するときに発生する可能性のある結晶化を防ぐことで、焼き菓子の水分を保持し、食感を向上させることができます。食品および飲料の種類の見通し食品および飲料セグメントでは、市場はさらにベーカリーおよび製菓、乳製品、飲料、および食品に分類されます。その他。 2022 年には、ベーカリーおよび菓子部門が市場で最高の収益シェアを記録しました。 逆化シロップは粘稠でシルキーな粘稠度を持っています。 滑らかな食感が求められる菓子や飲料などの商業製品に利用されています。 焼き菓子の食感としっとり感を高めるために転化シロップを使用します。 ベーキング時にテーブルシュガーのように結晶化することはありません。 アイスクリーム、ファッジ、チョコレートガナッシュ、トフィー、ビスケット、デザートなどの料理や菓子に使用されます。地域展望地域に基づいて、市場は北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、LAMEAにわたって分析されます。 2022 年には、アジア太平洋地域が市場で最大の収益シェアを獲得しました。 この地域ではインスタント食品の需要が高まっており、地域市場の拡大が促進される可能性があります。 さらに、消費者の健康意識の高まりと健康的な食事への意識の高まりは、地域市場の成長を推進する最も重要な要因の一部です。 この地域の可処分所得の増加など、他の変数も市場に利益をもたらします。市場調査レポートは、市場の主要な利害関係者の分析をカバーしています。 レポートで紹介されている主要企業には、Archer Daniels Midland Company、Nordzucker AG (Nordzucker Holding AG)、Südzucker AG、International Molasses Corporation、Galam Group (FIMI)、AP Multiproducts Pvt ltd、Cargill, Incorporated、Ragus Sugars Manufacturing Limited、Tereos SA、レポートで取り上げる調査範囲：タイプ別• 完全転化糖• 部分転化糖用途別• 食品・飲料 ベーカリー・製菓業 乳業飲料 その他• 医薬品• パーソナルケア 地理別• 北米 米国 カナダ メキシコ その他北アメリカ• ヨーロッパ ドイツ イギリス フランス ロシア スペイン イタリア ヨーロッパの残りの部分• アジア太平洋 中国 日本 インド 韓国 シンガポール マレーシア アジア太平洋の残りの部分• LAMEA ブラジル アルゼンチン UAE サウジアラビア 南アフリカ ナイジェリア LAMEA の残りの部分 紹介された会社• Archer Daniels Midland Company• Nordzucker AG ( Nordzucker Holding AG)• Südzucker AG• International Molasses Corporation• Galam Group (FIMI)• AP Multiproducts Pvt ltd• Cargill, Incorporated• Ragus Sugars Manufacturing Limited• Tereos SA• Honey Sugar Productユニークな製品• 網羅的なカバレッジ• 最多の市場表と数値• 利用可能なサブスクリプション ベースのモデル• 最良価格の保証• 10% カスタマイズ無料による確実な販売後調査サポートレポート全文を読む: https://www.reportlinker.com/p06487934/?utm_source=GNWReportlinker についてReportLinker は、受賞歴のある市場調査ソリューションです。 Reportlinker は最新の業界データを検索して整理するため、必要なすべての市場調査を 1 か所で即座に取得できます。__________________________