メープルシロップとベーコンがハンバーガーに完璧な朝食を加えます

それほど一般的ではありませんが、朝食にハンバーガーを食べることを妨げるものは何もありません。 一日で最も重要な食事は甘いものと同じくらい塩辛いもので構成されており、そこから得られる組み合わせの多さを考えると、試してみるのもいいかもしれません。

ハンバーガーに朝食用のひねりを加える方法の 1 つは、ベーコンとメープル シロップを追加することかもしれません。 もちろん、ベーコンは朝食とさまざまなハンバーガーの両方ですでに一般的に使用されており、朝食、昼食、夕食に登場する他の多くの料理にも含まれています。 メープル シロップは間違いなく、誰もが使用するとは考えられない材料の 1 つですが、その風味は朝食以外のあらゆる種類の食品に現れており、その甘みは豚肉製品の脂っこい塩気と完璧に調和することでよく知られています。

メープルベーコンバーガーのレシピが世の中にたくさんあることは、それほど驚くべきことではありません。 大量のケチャップやマスタードなど、ハンバーガーに大量のシロップを直接かけるという明白な方法を使用することもできますが、より洗練された方法を探している人は、これらのレシピのいくつかを探してみるとよいでしょう。

甘いメープルの風味をハンバーガーに取り入れる方法はいくつかあります。 1 つは、ベーコンに直接注入し、フライパンで炒めるときに数枚のベーコンに霧雨をかける方法です。 当然のことながら、このとき、ベーコンを他のフレーバーで味付けすることもあります。 スパイシーな刺激を求めている場合は、カイエンペッパーを少し振りかけてみてください。 その辛さはメープルシロップの甘さを引き立て、お気に入りのフライドチキンにかける本当に美味しい唐辛子入り蜂蜜と似ています。

もう一つの方法は、牛肉に直接メープルを注入することです。 これもおそらく、牛肉に味付けをしている間に行うのが最善ですが、この場合は、ひき肉をパテの形にしてグリルに置く前に行います。

最後に、メープルシロップをフィーチャーしたバーベキューソースを作って、ベーコンと牛肉の後にバーガーに追加するオプションもあります。 繰り返しになりますが、メープル シロップの極度の甘さだけではなく、ソースからバランスの取れた風味プロファイルを得るには、酸、熱、塩、またはその両方で味を均一にする必要があります。 このような場合には酢が効果的です。 ウスターソースや唐辛子も同様です。

または、ベーコンにさらに甘い風味とカリカリとした食感を与えるためにさらに一歩を踏み出したい場合は、メープル砂糖漬けベーコンを作ることもできます。 ベーコンをメープルとブラウンシュガーでハンバーガーに加える場​​合は、ベーコンを砂糖で砂糖漬けにする適切な方法が記載されています。

このためにはフライパンを使いたくないでしょう。 むしろ、ベーコンの周りにブラウンシュガーとメープルシロップをキャラメル状にするには、オーブンを使いましょう。 そして、メープルシロップとカイエンペッパーの熱さを組み合わせたミリオネアベーコンの素晴らしいレシピがいくつかあります。

もちろん、ここまでするつもりなら、おそらく朝食から少し離れて、贅沢なごちそうの領域に足を踏み入れることになるでしょう。 おそらく、ブランチのボリュームを気にしない限り、目玉焼きを追加して真にユニークなブランチバーガーを作ることでバランスを取ることができるでしょう。