ベトナムからのココナッツ輸出は2025年までに10億米ドルの目標を達成すると予想

中間業者を排除して農家の利益を高める

252023 年 8 月ベトナム:ティエンザン省産業貿易局長のルー・ヴァン・フー氏は、ティエンザン省とベンチェーの地元の庭園ではココナッツが1個あたりおよそ3,500ドンから4,000ドンで販売されているが、これらの同じココナッツの価格も高く設定されていると強調した。ホーチミン市では果物1個あたり約20,000ドン。 同氏は、仲介手数料が利益の多くを消費するため、現在の状況はしばしば農家に不利益をもたらすと強調した。

ルー・ヴァン・フー氏のカウンターパートであるファイ氏は、サプライチェーン内の仲介業者の数が増加するにつれて、関連コストも増加すると述べた。 彼はこの連鎖を短縮し、中間段階を減らすことを主張しました。 同氏は、例えばココナッツの価格が10,000 VNDに設定されている場合、農家は6,000 VNDを受け取り、中間コストとして4,000 VNDが残るというモデルを提案した。 この合理化されたアプローチにより、農家はより幸せになり、より公平な利益が得られるでしょう。

ティエンザン省の産業貿易局は、主にゴー コン タイ、チョ ガオ、ミトー、タン フー ドンに集中する 35,000 ヘクタール以上のココナッツ栽培を監督しています。 米国のような市場への輸出を拡大すれば、ココナッツの価格が上昇する可能性があり、それによって農家の収入が向上し、ココナッツ園の維持や国内固有のココナッツ品種の保存への投資が促進される。

ティエンザンは、国内外の市場で信頼できる存在感を確立できる農産物の開発において戦略的優位性を持つ州として際立っています。

ベンチェ省農業農村開発局副局長のフイン・クアン・ドゥク氏は、同省には現在15,000ヘクタール以上のココナッツ農園があると報告した。 包括的なサプライチェーンの確立により、国内市場と輸出市場の両方への効果的なサービスが容易になりました。 州内外の10社以上の企業がココナッツウォーター生産の拡大に貢献するために登録し、州のココナッツ産業の有望な将来を確保している

ヤシの木の価値を解き放つ

ベトナムココナッツ協会のグエン・ティ・キム・タイン会長は、近年のココナッツ産業の急速な成長を観察した。 Thanh Thanh Cong、Betrimex、Luong Quoi などの大手企業は、過去 10 年間にわたってこの分野に多額の投資を行ってきました。

ベトナム産ココナッツの米国および中国市場へのアクセスが目前に迫っていることから、これらの企業は取り組みを拡大している。 現在の 7 億ドルから 2024 年末または 2025 年初めまでに推定 10 億ドルに輸出売上高が増加すると予測されているのは、この業界の潜在力を証明しています。

気候変動に直面しても回復力があるという理由で選ばれたココナッツの木は、作物の多様化を目指す農家にとっての基礎となっています。 これらの木は高塩分濃度に耐え、最大 3 か月の浸水に耐え、最小限の手入れで済み (年に 2 回の施肥のみ)、月に 1 室の果実を生産します。

タイン会長は、ベトナムの大手企業約20社が世界35の国と地域にココナッツを輸出していると強調した。 ココナッツは、食料源としての有用性とは別に、多種多様な製品を提供します。 ベトナムココナッツ協会に加盟する企業は、室内装飾におけるココナッツ殻の新しい用途を研究開発しており、業界の成長と革新に貢献しています。

ココナッツ産業が目覚ましい発展を続ける中、輸出の増加と製品の多様化の可能性は否定できません。 革新的なココナッツベースの製品の開発と合わせて、米国や中国などの儲かる市場への拡大は、農家の収入を増やすだけでなく、世界のココナッツ市場における主要プレーヤーとしてのベトナムの地位を確固たるものにする可能性を秘めています。