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Jul 06, 2023

人生で(ほぼ)空のゼリー瓶が手に入ったら、サラダドレッシングを作りましょう

ゼリー、ジャム、フルーツジャムは一般的な家庭用材料です。 これらのフルーティーな美味しさの瓶をデザートや、PB&J やジャム入りドーナツなどの甘党のレシピに使用することしか考えていないかもしれませんが、ゼリーのすべての瓶の終わりが、明るい、明るい色の始まりであることを発見して驚くかもしれません。タルトサラダドレッシングのレシピ。

ほぼ空になったゼリーの瓶を使ってサラダドレッシングを作るのは、果物の残り物を再利用する賢い方法です。 ゼリー、ジャム、またはフルーツジャムをサラダドレッシングに組み込むと、さまざまなサラダを引き立てる、鮮やかでほのかに甘い風味が得られます。 甘い、おいしい、冷たい、または温かい:自家製ドレッシングは、過小評価されているレシピですが、作り続けたいと思われます。

ゼリーやジャムには、ベリー、柑橘類、トロピカル フルーツなど、さまざまなフレーバーがあるため、サラダ ドレッシングのベースとして使用すると、市販のドレッシングでは得られない、さまざまなピリッとしたダイナミックなフレーバーが生まれます。 さらに、さまざまなジャムを試したり、他の材料と組み合わせて、自分の好みに合ったカスタマイズしたサラダを作ることができます。 残ったジャムをサラダドレッシングに再利用すると、食品廃棄物が減り、環境に優しい選択になります。 時間をかけて自家製ドレッシングを作ることで、お気に入りのジャムを捨てずに最後まで楽しむことができ、より持続可能なキッチンルーチンに貢献します。

ほぼ空になったジャムの瓶を捨てる必要がないので、残り物を最大限に活用するためのレシピが必要になります。 ジャムベースのサラダドレッシングは創造的な自由を可能にしますが、その甘さが風味豊かなまたはスパイシーな材料によってバランスがとれているときに最も効果的です。

誰でも楽しめるシンプルな夏のサラダとして、ラズベリーゼリー、バルサミコ酢、オリーブオイル、ディジョンマスタード、塩、コショウを瓶に入れて混ぜ、砂糖漬けのピーカンナッツをトッピングしたシンプルなほうれん草とフェタチーズのサラダにかけると、完璧な組み合わせになります。しょっぱくて甘い。

柑橘系の香りがはじける気分ですか? オレンジジャム、レモン汁、オリーブオイル、蜂蜜、すりおろした生姜、塩、コショウを瓶に入れ、ミックスグリーン、グリルチキン、オレンジスライス、スライスアーモンドと和えます。健康的でボリュームがあり、静かにスパイシーです。 ベリーや柑橘類が苦手な場合は、ピーチジャムにリンゴ酢、オリーブオイル、バジル、ディジョンマスタード、塩、コショウを混ぜて、チェリートマト、生ハム、モッツァレラチーズを添えたルッコラのサラダを作ってみてください。 はい、シェフ!

自家製ドレッシングをサラダに限定する必要もありません。 このカスタマイズ可能な調味料をサンドイッチに泡立てたり、ローストした野菜にかけたり、肉、豆腐、野菜のマリネとして使用したりできます。 幸せな食事!

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