プロテインパンケーキ

エリン著 · 2023年8月12日 · 1件のコメント

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一日の始まりやワークアウトの終わりにこれらを取り入れてくださいプロテインパンケーキ 。 パンケーキ1枚あたり10グラムのタンパク質が含まれているので、何時間も満腹感が持続し、食料品の常備材料で簡単に作ることができます。

スムージー、オーバーナイトオーツ、ナッツバターボールなど、たんぱく質がたっぷり入った、すぐに食べられる朝食ほど一日を元気にスタートできる方法はありません。 しかし、少し時間に余裕のある朝には、プロテイン パンケーキが最適です。 心地よいのに健康的で、何時間も満腹感が持続します。

このプロテイン パンケーキのレシピでは、ギリシャ ヨーグルトやプロテイン パウダーなど、単純な生地にタンパク質が豊富な材料を加えます。 調理後は、体に良いとは思えない黄金色で柔らかいパンケーキが山積みになって残ります。 トレーニング後の食事や平日の朝食に最適で、食事の準備にも最適です。

ギリシャヨーグルト - 自然なクリーミーさが生地にコクを与え、酸味がパンケーキをふっくらと膨らませるのに役立ちます。 プロテインパウダーに加えて、もう一つのタンパク質源でもあります。 ギリシャヨーグルトがない場合は、普通のヨーグルトで代用してください。 カッテージチーズは、パンケーキのレシピにおいてもタンパク質と水分の源です。

メープルシロップ ●パンケーキにトッピングするだけじゃない！ ここでは、生地を甘くし、パンケーキを最もおいしいものにするのに役立ちます。

白い全粒小麦粉- 私は中力粉ではなく、この食物繊維とビタミンが豊富でナッツのような風味の小麦粉を使ってパンケーキを作ることにしました。

プロテインパウダー - これはパンケーキの主なタンパク質源です。 お好みの味を使ってください！ 風味のない、バニラ、チョコレート、またはストロベリープロテインパウダーはすべてうまくいきます。

シナモン・ひとつまみするだけで風味が増し、ほんのり甘くてホッとするパンケーキが食べられます。 ここにナツメグを追加したり、パンプキンパイスパイスの代わりに使っても構いません。

ステップ 1: 濡れた材料を混ぜます。大きなボウルに卵、牛乳、ヨーグルト、メープルシロップを入れて混ぜ合わせます。

ステップ 2: 乾燥材料を加えます。小麦粉、プロテインパウダー、シナモン、ベーキングパウダー、塩を湿った混合物に静かに混ぜます。

ステップ 3: 調理します。予熱した鉄板で少量の生地をパンケーキの表面が泡立つまで焼きます。 ひっくり返して反対側も焼きます。 提供して楽しんでください！

生地を混ぜすぎないでください！ドライミックスとウェットミックスは、材料が完全に混ざり合うまでのみ混合してください（生地に多少の塊があっても問題ありません）。 軽くてふわふわなプロテインパンケーキの秘密です！ 生地を混ぜすぎると、濃厚で噛みごたえのあるパンケーキができてしまいます。

次のようなあらゆる種類のおいしいアドインを生地に折り込んで、パンケーキのスタックをアップグレードします。

バナナも私のお気に入りのアドインの 1 つです (私のバナナ ヨーグルト パンケーキや小麦粉を使わないバナナ パンケーキからわかるように)。 バナナプロテインパンケーキを作るには、潰したバナナを生地に加えるか、調理中に少量の生地の上にバナナのスライスを落とします。

あなたはチョコレート愛好家ですか？ チョコレート風味のプロテインパウダーを使用したり、ココアパウダーとチョコレートチップを生地に混ぜてチョコレートプロテインパンケーキを作ってみてください。

はい、全粒小麦粉をグルテンフリーの中力粉に置き換えて、グルテンフリーのプロテインパンケーキを作ることができます。 認定されたグルテンフリーのプロテインパウダーも忘れずに使用してください。

ビーガンパンケーキに関しては、私はテストしていませんが、卵と乳製品の代わりに、亜麻仁の卵、乳製品を含まない牛乳、ビーガンギリシャヨーグルト、植物ベースのプロテインパウダーを使用できるはずです。 または、代わりにビーガン プロテイン パウダー 1 ～ 2 杯を加えて、ビーガン オートミール パンケーキを強化してみてください。

タンパク質の含有量は、使用するプロテインパウダーのブランドや種類によって異なりますが、通常、パンケーキ 1 枚には約 10 グラムのタンパク質が含まれています。

はい！ 準備ができたら、生地を蓋付きのボウルまたは密閉容器に入れて冷蔵庫で1〜2日間保存します。 食べるときは、生地を軽くかき混ぜて、通常通り調理します。