ナッシュビルをボバ・ティー・クロールに出かけましょう

Food Crawls へようこそ。Eater Nashville がナッシュビル大都市圏のさまざまな食べ歩きを (仮想的に) ガイドするシリーズです。 外出するとき、一度に複数のレストランやバーを試してみたいと思うことがよくあります。 特定の料理や飲み物を探す場合もあれば、その地域特有の料理のスタイルを探求する場合もあります。 特定のテーマ、特定の料理や飲み物、または将来の記事で取り上げたい地域がある場合は、メールでお問い合わせください。

ボバ ティーはナッシュビルでひとときを過ごしています。 近所のラーメン店やアジア料理店の一回限りのメニューとして始まったメニューは、すぐに台湾の有名なタピオカバブルティーを提供する個人店の本格的な活気にあふれた波に広がった。

そしてそれは理にかなっています。 特にテネシー州中部では、気温が簡単に 90 度を超えることもあり、誰かと会って蒸し暑いコーヒーを飲みに行くという考えは、湿度 70% の汁まみれの中でフランネルを着るのと同じくらい魅力的です。 ボバは氷で冷やされているため、時折ぬるぬるしたバリエーションも加えられ、ナッシュビルの夏の事実上のたまり場ドリンクとなっています。 コーヒーデートは、昼食中、学校や仕事の後、または仲の良い友達と映画鑑賞の前に交流するための簡単で比較的安価な方法として、ボバの絆に取って代わられています。

初心者のために説明すると、ボバ ティー (またはタピオカ ティー) は通常、紅茶、ミルク、氷、噛み応えのあるタピオカ パールで構成されており、これらをカクテルのようにシェイクし、泡をすくう際に太いストローで提供されます。 フレーバーはさまざまですが、甘くてクリーミーなものから、酸味のあるフルーティーなものまでさまざまです。 この夏、イーター・ナッシュビルはタピオカ ティーを求めて街中を歩き回り、ボバ ドリンクの底に涼しい夏の安らぎを見つけられるかどうかを確認するためにさまざまな地域を旅しました。 結果は次のとおりです。

このクロールの統計スポット数: 6 消費したボバの種類: 103: 巡回するボバ愛好家の数ボバがシェーカーに費やすおおよその時間: 6 秒1: ウベアイスクリームをトッピングしたバブルワッフル消費したボバの総数: 18

3820 シャーロット アベニュー、ナッシュビル

Eat Bubbles は L&L マーケット内にあり、小さな小物や使い古されたクッションが置かれた居心地の良い空間の一部です。長いベンチが置かれています。 オーナーのロラ・アブルモウナは、マレーシア、インドネシア、台湾を 3 か月間旅行し、そこで自分の店のインスピレーションを集めました。 典型的なボバ スポットに新鮮なひねりを加えた Eat Bubbles では、ボバに粉末や人工材料を使用していません。つまり、作りたての果物と野菜のピューレ (イチゴやウベなど)、オーガニック ミルク、ブラウン シュガーを使用しています。 タロイモとエッグ プディングを試してみたり、軽食としてタピオカ パールをトッピングした抹茶餅ワッフルをお試しください。

900 Rosa L Parks Blvd、ナッシュビル

アンナ・フィールズさんは、10年近く中国に住み、働いた後、ナッシュビル・ファーマーズ・マーケット内にバブル・ラブをオープンしました。 そこで飲んだボバが大好きになってアメリカに渡り、現在はダウンタウンでミルクとフルーツのボバティーを提供しています。 タロイモ、抹茶、イチゴなどの伝統的なフレーバーを選ぶのは間違いありませんが、最近発売されたピーチとクリームのバージョンなど、Bubble Love の季節限定フレーバーの 1 つを求めて、人里離れた場所を冒険する価値があります。 マーケットの残りの部分をチェックする前に、ボバのカップにもちドーナツを 1 つ (または 2 つ) トッピングしましょう。

83 Van Buren St, ナッシュビル

カリフォルニアに輸出されている Ying Yang Tea は、ナッシュビルに 2 つの店舗があります。1 つはジャーマンタウン、もう 1 つはウェスト ナッシュです。 ここのボバはプラスチック製のコリンズグラスのようなもので提供され、さらに高級感を与えています。 このレンガ造りのお店では、アーモンドボバミルクティー、バナナ、北海道（バタースコッチタイプのフレーバー）、長崎（はちみつ緑茶）、ジャスミンなど、ちょっと変わったフレーバーを見つけることができます。 夏の間、インヤンでは、お酒を除いた本物と不気味なほど似た味わいのピニャコラーダバージョンも提供しています。

700 Church Street、スイート 101、ナッシュビル